Heute ist Brunch-Time
Schlemmen und genießen beim Klammwirtin-Brunch von 10 bis 13 Uhr.
Bitte um rechtzeitige Reservierung auf Grund der limitierten Plätze.
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Liebe Gäste,
Hier unsere Öffnungszeiten 2026 inklusive Feier- und Festtage.
Wir freuen uns, euch bei uns zu begrüßen!
Euer Schweizerhof-Team
#Laufnitzdorf #Frohnleiten #Öffnungszeiten #Schweizerhof
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Einladung zum Löffelessen — eine Geschmacksreise durch 18 köstliche Gänge!
Am Fr., 20. März um 17 Uhr bei der Klammwirtin im Schweizerhof Bettina Fraißler, Laufnitzdorf.
Nach einem Aperitif und Steh-Happen zur Begrüßung
erwarten Sie 18 abwechslungsreiche „Löffel-Gänge“:
***VORSPEISEN***
~ Beef Tatar, fein garniert
~ Hausgebeizter Craved Lachs
~ Wild-Leberpastete mit feiner Sauce Cumberland
~ Rosa gebratenes Reh auf Pastinakencreme m. feiner Jus
~ Gebackenes Kalbsbries auf warmen Kartoffelsalat
***SÜPPCHEN***
~ Cremige Kartoffel-Curry-Suppe m. Topinambur Chips
~ Echte Rinder-Consommé mit Frittaten
~ Steirische Flecksuppe m. Schwarzbrot-Croutons
***HAUPTGÄNGE***
~ Forellenfilet m. Petersilienkartoffen u. Coleslaw
~ Boeuf Stroganoff m. Kartoffelrösti
~ Rindspackerl auf Polenta
~ Hirsch-Schnitzerl in Vollkorn-Thymian-Panier m. Steirer-Reis
~ Gefüllte Hühnchenrolle auf Tomaten Risotto
~ Kross panierte Käsespätzle m. Vogerlsalat
***DESSERTS***
~ Apfelstrudel m. Vanille Creme
~ Topfenknödel auf Erdbeerspiegel
~ Grießflammerie m. Karamell-Splitter
~ Zartes Steiramisu
69 EUR / Person
Bitte um Reservierung unter 0664 54 57 608.
Wir freuen uns darauf, sie bei uns willkommen zu heißen!
Eurer Schweizerhof Team
Willkommen bei der
Klammwirtin im Schweizerhof
Bettina Fraißler
Klammwirtin im Schweizerhof
Bettina Fraißler
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Der Schweizerhof steht für regionale, bodenständige Küche und zuvorkommenden Service. Wir arbeiten mit regionalen Lieferanten und Produkten, um einen nachhaltigen Beitrag zu leisten und die hohe Qualität unserer Speisen und Getränke garantieren zu können.
